Mérgezés: Gomba

Tartalomjegyzék:

Mérgezés: Gomba
Mérgezés: Gomba

Videó: Mérgezés: Gomba

Videó: Mérgezés: Gomba
Videó: Gyilkos galóca és más gombák 2023, Június
Anonim

Mérgezés: gomba

A gombamérgezés vagy az étkezési és mérgező gombák összetévesztése, vagy a korhadt gombák fogyasztása következtében következik be. A súlyos gombamérgezés például súlyos máj- és vesekárosodáshoz vezethet, vagy akár halálos is lehet. Ami különösen trükkös, hogy súlyos mérgezés esetén a tünetek néha csak a fogyasztás után 6–24 órával jelentkeznek.

Ha mérgezés gyanúja merül fel, minden esetben a következők érvényesek: A kockázat felmérése érdekében korán vegye fel a kapcsolatot a Mérgezési Információs Központtal +43 (0) 1 406 43 43

navigáció

  • olvasson tovább
  • többet a témáról
  • Mit kell figyelembe venni a gombákkal való foglalkozáskor?
  • Milyen tüneteket tapasztalhatok gombamérgezés esetén?
  • ">Mit kell tenni mérgező gombák elfogyasztása után
  • ">
">

Mit kell figyelembe venni a gombákkal való foglalkozáskor?

  • Ne egyél olyan gombát, amelyet maga gyűjtött, ha nem ismeri a dolgot, vagy ha a gombát nem azonosították megfelelően.
  • Nem ajánlatos az interneten kutatni a gombát. Megbízható tanácsokat kaphat a gombák azonosításával kapcsolatban a piaci irodától (MA59, gomba tanácsadás) és Ausztriában működő gomba tanácsadó központokban.
  • Általában nem várható a mérgezés a kereskedelemből származó gombákkal; Ha kétségei vannak, kérdezze meg a piacokon, éttermekben stb., Hogy ellenőrizték-e a gombát.
  • A gomba gyorsan romlik, ezért a lehető legfrissebbet kell elkészíteni és megenni. A túl sokáig vagy helytelenül tárolt gomba (pl. Elégtelen hideg lánc) mérgezés tüneteihez vezethet.
  • A gombákat nem szabad műanyag zacskóban gyűjteni vagy tárolni, mivel ez gyorsabban elrontja őket. Megfelelőbb például egy levegős kosár vagy egy szövet hordtáska.
  • A nyers gomba általában mérgező! Ezeket gyakran rosszul főzik vagy nem eléggé párolják. Ügyeljen a helyes előkészítésre.
  • Ne melegítse újra a gombás ételeket.
  • A gombákat általában meglehetősen nehéz megemészteni (főleg a kisgyermekek számára!), Ezért soha ne fogyasszon nagy mennyiséget.

Bővebben a témáról: A gombamérgezés megelőzése

Milyen tüneteket tapasztalhatok gombamérgezés esetén?

A mérgező gomba elfogyasztása után megjelenő tünetek változatosak és attól függenek, hogy melyik gomba. Gyomor-bélrendszeri panaszok (hányinger, hasi fájdalom, hányás, hasmenés) gyakoriak. A toxintól függően további tünetek, például hallucinációk, szédülés, megnövekedett pulzus, vérnyomásesés, izzadás, forróság, görcsrohamok vagy eszméletvesztés fordulhatnak elő.

Veszély! Gombaétel után hirtelen jelentkező tünetek esetén mindig mérgezésre kell gondolnia! A gombától függően a tünetek csak a bevétel után 24 órával válhatnak észrevehetővé. Ha kétségei vannak, mindig menjen kórházba!

Amanita phalloides gomba

Az összes súlyos gombamérgezés 90 százalékát a halálsapka gomba okozza. A következő tünetek jelentkeznek:

  • akár 24 órával a fogyasztás után (átlagosan 6–12 óra elteltével): ismételt erőszakos és súlyos hányásos hasmenés (koleraszerű),
  • 48-72 óra múlva súlyos májkárosodás veseelégtelenséggel és májkómával. Van életveszély !

Megjegyzés Ha különböző gombákból készített gombaételeket, a várakozási idő nem megbízható!

Hosszú hányás (6–24 óra) gombaételek után hirtelen hánytató hasmenés esetén mindig gondolni kell a halálsapkamérgezésre.

Mit kell tenni mérgező gombák elfogyasztása után

Gombamérgezés gyanúja esetén tegye a következőket:

  • Azonnal lépjen kapcsolatba a Méregellenőrző Központtal a +43 (0) 1 406 43 43 telefonszámon, vagy hívja a 144-et, ha a tünetek súlyosak.
  • Telefonon mondja ki a lehető legpontosabban:

    • Mit ettek
    • Honnan származnak a gombák (vásároltak vagy gyűjtöttek?)
    • Mennyit ettek?
    • Mikor ették meg a gombát?
    • Milyen panaszai vannak az érintettnek?
    • Ki evett még belőle?
  • Ha lehetséges, mentse meg a megmaradt gombát, és vigye be a kórházba.
  • Öblítse le a szájat vízzel
  • Soha ne váltson hányást!

Megjegyzés: Minden embert, aki ugyanazt a gombát / ételt fogyasztotta, elővigyázatosságból meg kell vizsgálni!

Ha eszméletlen:

  • Tartsa tisztán a légutakat. A hátán fekvő eszméletlen embert fulladás veszélye fenyegeti. Egyszerű stabil oldalsó helyzet megakadályozhatja ezt.
  • Ha abbahagyta a légzést, azonnal végezzen újraélesztést.
  • Tárcsázza a 144-es segélyhívó számot!

Bővebben a témáról: elsősegély-nyújtási intézkedések

A téma által népszerű