Tartalomjegyzék:
Videó: Ratatouille - Egészséges Receptek
2024 Szerző: Wallace Forman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-01-17 19:48
lecsó
Hozzávalók 2 adaghoz:
80 g hagyma
kb. 160 g cukkini
120 g padlizsán
200 g paradicsom
kb 100 g sárga paprika
1 gerezd fokhagyma
friss fűszernövény (oregánó, kakukkfű, …)
só, bors
olívaolaj
navigáció
- olvasson tovább
- többet a témáról
Készítmény:
-
A zöldségeket és a kockákat külön mossa. Finoman vágja fel a hagymát, és pirítsa meg olajban.
Hozzáadjuk a cukkinit, padlizsánt és a paprikát.
- Öt percig pirítjuk, majd hozzáadjuk a paradicsomot, fokhagymával, sóval és borssal ízesítjük, majd ismételten pároljuk öt-tíz percig.
- Tálalás előtt adjuk hozzá a friss fűszernövényeket.
összetevők | Tápértékek | összetevők | Tápértékek |
---|---|---|---|
Energia (kcal) | 73. | Szénhidrátok (g) | 7.5 |
Fehérje (g) | 3 | Élelmi rost (g) | 5. |
Zsír (g) | 3 |
Ez a recept (adaptálva) a Főzés zöldségekkel: szezonális - regionális - friss könyvből származik. (közösségi vendéglátáshoz és gasztronómiához) az Egészséges Ausztria Alapból (FGÖ).
Ajánlott:
Gyermekétkeztetés - Hasznos Tippek és Receptek
Az egészséges gyermek táplálkozásnak is jó ízűnek kell lennie! Itt rengeteg információt és tippet talál, hogy a kicsik élvezhessék az evést
Receptek Gyerekeknek - Főzés, Harapnivalók és Egyebek
Étkezés közben nem könnyű a kicsik kedvében járni. Itt talál recepteket a gyermekekkel való főzéshez. Plusz: jóízű snack