Pisztráng Gyógynövényes Töltelékkel - Egészséges Receptek

2023 Szerző: Wallace Forman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-07-31 01:48

Pisztráng gyógynövény töltelékkel grillezve

Különösen időseknek ajánlott

Hozzávalók 2 adagra:

1 teáskanál olívaolaj, kevés citromlé

Só, bors, 2 pisztráng, kész főzéshez

1 gerezd fokhagyma

Gyógynövények (petrezselyem, kakukkfű, zsálya, rozmaring)

navigáció

• olvasson tovább
• többet a témáról

Készítmény:

• Keverje össze az olajat és a citromlevet, alaposan keverje össze és ízesítse sóval és borssal.
• Mossa ki a pisztrángot kívül-belül folyó víz alatt, és tapossa meg papírtörlővel.
• Kenje meg a pisztrángot kívül-belül a citromolajjal. Hámozzuk meg a fokhagymát, vágjuk szeletekre, és adjuk a halhoz az apróra vágott gyógynövényekkel együtt.
• A pisztrángbőrt mindkét oldalon keresztbe pontozzuk, és grillezzük a sütőben 170 fokon, amíg a héja ropogós lesz.

összetevők	Tápértékek adagonként (kb.)	összetevők	Tápértékek adagonként (kb.)
Energia (kcal)	250	Élelmi rost (g)	<0,5
Fehérje (g)	43	Koleszterin (mg)	125
Zsír (g)	8.	"Cukor" (g)	<0,5
Szénhidrátok (g)	1

Ez a recept a Helyes táplálkozás 65 éves kortól kiadványból származik - amelyet az Egészségügyi Minisztérium és az Osztrák Egészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Ügynökség (AGES) megkönnyített.