Lazac Zöldséges Tésztával - Egészséges Receptek

Tartalomjegyzék:

Lazac Zöldséges Tésztával - Egészséges Receptek
Lazac Zöldséges Tésztával - Egészséges Receptek

Videó: Lazac Zöldséges Tésztával - Egészséges Receptek

Videó: Lazac Zöldséges Tésztával - Egészséges Receptek
Videó: Lazac spenótos tejszínes raguban - Szupergyors nyári vacsora! 2024, Március
Anonim

Lazacfilé zöldséges tésztával

Különösen ajánlott terhes / szoptató nőknek

Hozzávalók 2 adagra:

120 g szalagtészta

1 újhagyma

300 g sárgarépa

100 g gomba

300 g brokkoli

1 evőkanál olívaolaj

100 ml tiszta zöldségleves

Só, bors

250 g lazacfilé

Citromlé és gyógynövények

navigáció

  • olvasson tovább
  • többet a témáról

Készítmény:

  • A tésztát megfőzzük és leszűrjük a csomagon található utasításoknak megfelelően.
  • Hámozzuk meg a hagymát, és vágjuk finom darabokra. Mossa és tisztítsa meg a zöldségeket. Vágja a sárgarépát vékony csíkokra, a gombát pedig vékony szeletekre. Vágja a brokkolit apró virágokra.
  • 1 teáskanál olajon tapadásmentes serpenyőben dinszteljük meg a hagymát és a sárgarépát, zöldséglevessel lángoljuk le és hagyjuk párolni. Körülbelül 3-4 perc múlva adjuk hozzá a megmaradt zöldségeket, hagyjuk főni, és sózzuk, borsozzuk.
  • Osszuk két részre a lazacfilét, csepegtessük le citromlével és mindkét oldalon 1 teáskanál olajon pirítsuk meg, majd adjunk hozzá kevés vizet és főzzük körülbelül tíz percig.
  • Keverje össze a tésztát a zöldségekkel, tálalja a lazachoz és díszítse friss fűszernövényekkel.

adagonként (kb.)

adagonként (kb.)

összetevők Tápértékek összetevők Tápértékek
Energia (kcal) 520 Élelmi rost (g) 15-én
Fehérje (g) 39 Koleszterin (mg) 100
Zsír (g) 16. Szénhidrátok (g) 55

Ez a recept az Egészségügyi Minisztérium és az Osztrák Egészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Ügynökség (AGES) által a kezdetektől fogva kiadott helyes táplálkozásról származik.

Ajánlott: