Tartalomjegyzék:
Videó: Töltött Hagyma - Egészséges Receptek
2024 Szerző: Wallace Forman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-01-17 19:48
Töltött hagyma kétféleképpen
Hozzávalók 2 adagra:
2 fehér hagyma, kb. 100 g
2 lilahagyma, kb. 100 g
100 ml leves
töltelék 1:
100 g darált hús
1 tekercs
20 g fenyőmag
fokhagyma
só, bors, oregano, kakukkfű, lovage
töltelék 2:
100 g burgonya
30 g kéksajt
1 tojássárgája
fokhagymás
zsálya, só, szerecsendió, kevés méz
navigáció
- olvasson tovább
- többet a témáról
Készítmény:
- Üreges fehér hagyma. Keverje össze a darált húst az áztatott zsemlemorzsával, apróra vágott és sült hagymával (használja a kiürített hagymakeverék egy részét), a fenyőmaggal és a fűszerekkel, és öntse bele a hagymába.
- A töltelékhez főtt burgonyát nyomunk, belekeverünk kéksajtot, sárgáját, fűszereket és kevés mézet, és beleöntjük a vájt vöröshagymába.
- Tegyük a hagymát sütőálló edénybe, adjuk hozzá a levest és főzzük a sütőben 180 Celsius fokon kb.
- Az üreges hagymatömeget apróra vághatjuk, és szószokhoz, levesekhez vagy zöldséges ételekhez használhatjuk.
összetevők | Táplálkozási értékek | Tápérték egy darab |
---|---|---|
Energia (kcal) | 213 | 129 |
Fehérje (g) | 15-én | 6. |
Zsír (g) | 11. | 5.5 |
Szénhidrátok (g) | 13.5 | 13. |
Élelmi rost (g) | 3 | 3 |
Ez a recept a Főzés zöldségekkel: szezonális - regionális - friss (közösségi vendéglátáshoz és gasztronómiához) könyvből származik az Egészséges Ausztria Alapból (FGÖ).
Ajánlott:
Gyermekétkeztetés - Hasznos Tippek és Receptek
Az egészséges gyermek táplálkozásnak is jó ízűnek kell lennie! Itt rengeteg információt és tippet talál, hogy a kicsik élvezhessék az evést
Receptek Gyerekeknek - Főzés, Harapnivalók és Egyebek
Étkezés közben nem könnyű a kicsik kedvében járni. Itt talál recepteket a gyermekekkel való főzéshez. Plusz: jóízű snack