Csirkés Fazék Basmatival - Egészséges Receptek

Csirkés fazék basmati rizzsel

Különösen időseknek ajánlott!

Hozzávalók 2 adagra:

½ hagyma

2 sárgarépa

150 g borsó

2 csirke filé

1 teáskanál bors

250 ml zöldségleves

160 g basmati rizs

navigáció

• olvasson tovább
• többet a témáról

Készítmény:

• A hagymát hámozzuk meg és aprítsuk fel, mossuk meg a zöldségeket, és vágjuk apróra a sárgarépát. Vágja a húst harapásméretű darabokra.
• A hagymát, a sárgarépát, a borsót és a borsot felforraljuk a zöldséglevesben, hozzáadjuk a húst, és enyhe tűzön kb. 20 percig pároljuk.
• Tegye a rizst sok forrásban lévő sós vízbe, fedje le és főzze körülbelül tizenkét percig, és szűrje le.
• Rendezze a pörköltet rizzsel egy tányérra, és tálalja.

összetevők	Tápértékek adagonként (kb.)	összetevők	Tápértékek adagonként (kb.)
Energia (kcal)	485	Élelmi rost (g)	7.
Fehérje (g)	41	Koleszterin (mg)	82
Zsír (g)	2	"Cukor" (g)	4.5
Szénhidrátok (g)	74.

Ez a recept az Egészségügyi Minisztérium és az Osztrák Egészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Ügynökség (AGES) "Megfelelő táplálkozás 65 éves kortól - megkönnyítetté" kiadványából származik.