Pácolt Csicsóka - Egészséges Receptek

Tartalomjegyzék:

Pácolt Csicsóka - Egészséges Receptek
Pácolt Csicsóka - Egészséges Receptek
Anonim

Pácolt csicsóka szárított szilval

Hozzávalók 2 adagra:

300 g csicsóka

50 ml víz

kevés só

kevés citromlé

40 g szárított

szilva 40 g szárított barack

3 ek csicsóka alapanyag

1 ek napraforgóolaj

navigáció

  • olvasson tovább
  • többet a témáról

Készítmény:

  • Jól mossuk meg a csicsókát, hámozzuk meg, vágjuk darabokra, azonnal tegyük sós és citromos vízbe, és puhára pároljuk. Az így kapott alapanyagot tegye félre a pác számára.
  • Vágja darabokra az aszalt szilvát és a barackot, és keverje össze a még mindig langyos csicsóka darabokkal.
  • A pácoláshoz keverje össze a csicsóka alaplevet az olajjal és a sóval, és a salátát langyosan pácolja.
  • Graham keksz vagy teljes kiőrlésű pirítós illik hozzá.

adagonként (kb.)

adagonként (kb.)

összetevők Tápértékek összetevők Tápértékek
Energia (kcal) 150 Szénhidrátok (g) 27.6
Fehérje (g) 5.5 Élelmi rost (g) 12.
Zsír (g) 1

Ez a recept (adaptálva) a Főzés zöldségekkel: szezonális - regionális - friss könyvből származik. Közösségi vendéglátáshoz és gasztronómiához az Egészséges Ausztria Alapból (FGÖ).

Ajánlott: