Tartalomjegyzék:
Videó: Zöld Köles Rizottó - Egészséges Receptek
2024 Szerző: Wallace Forman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-01-17 19:48
Zöld köles rizottó
Terhes / szoptató nőknek ajánlott!
Hozzávalók 2 adagra:
½ hagyma
400 g brokkoli
40 g édeskömény
1 teáskanál repceolaj
100 g borsó hüvely
100 g borsó
1 evőkanál apróra vágott petrezselyem
1 evőkanál apróra vágott metélőhagyma
500 ml tiszta zöldségleves
180 g kölesó, bors
2 evőkanál reszelt, zsírszegény kemény sajt (<30% FiTr.)
navigáció
- olvasson tovább
- többet a témáról
Készítmény:
- Hámozzuk meg a hagymát és vágjuk finom kockákra. Mossa meg a zöldségeket. A brokkolit virágokra osztjuk, és az édesköményt apróra vágjuk.
- Melegítsük fel az olajat egy bevont serpenyőben, pirítsuk meg a hagymát, adjuk hozzá a zöldségeket, a petrezselymet és a metélőhagymát, rövid ideig pirítsuk meg, 125 ml zöldséglevessel mossuk le és főzzük körülbelül öt percig.
- Hozzáadjuk a kölest, egy pillanatig hagyjuk főni, ráöntjük a maradék zöldséglevest, és kb. 20 percig hagyjuk párolni. Ízlés szerint ízesítjük sóval és borssal.
- A rizottót tányérokra rendezzük, és megszórjuk reszelt kemény sajttal.
Tipp Változásképpen a köles helyett a kuszkusz használható az elkészítéshez.
összetevők | Tápértékek | összetevők | Tápértékek |
---|---|---|---|
Energia (kcal) | 510 | Szénhidrátok (g) | 80 |
Fehérje (g) | 26-án | Élelmi rost (g) | 15-én |
Zsír (g) | 9. | Koleszterin (mg) | 4 |
Ez a recept az Egészségügyi Minisztérium és az Osztrák Egészség- és Élelmiszerbiztonsági Ügynökség (AGES) CROSS BRODING kiadványából származik.
Ajánlott:
Zöld Csillag
A zöld csillag (glaukóma) egy olyan különféle betegségek csoportja, amelyekben az intraokuláris nyomás gyakran túl magas. A papilla látóidege megsérült, és a látómező korlátozott - legrosszabb esetben vakságig
Gyermekétkeztetés - Hasznos Tippek és Receptek
Az egészséges gyermek táplálkozásnak is jó ízűnek kell lennie! Itt rengeteg információt és tippet talál, hogy a kicsik élvezhessék az evést
Az én Kis Zöld Oázisom
Kertészkedés, kis zöld orrom
Receptek Gyerekeknek - Főzés, Harapnivalók és Egyebek
Étkezés közben nem könnyű a kicsik kedvében járni. Itt talál recepteket a gyermekekkel való főzéshez. Plusz: jóízű snack