Tartalomjegyzék:
Videó: Téli Saláta Vinaigrettel - Egészséges Receptek
2024 Szerző: Wallace Forman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-01-17 19:48
Téli saláta vinaigrette
Hozzávalók 2 adagra:
A salátához:
1 kemény tojás
1 tejsavas uborka
½ csomó metélõhagyma
20 g kapribogyó
60 g madársaláta
½ darab radicchio
¼ darab endívia
¼ apró zsázsa
A vinaigrette számára:
2 evőkanál almaecet ½ teáskanál
méz
½ teáskanál forró mustár, fehér só Bors
20 g olívaolaj
navigáció
- olvasson tovább
- többet a témáról
Készítmény:
- A tojást és az uborkát vágjuk apró kockákra, keverjük össze snidlinggel és apróra vágott kapribogyóval.
- Az ecetet összekeverjük mézzel, mustárral, sóval és borssal, habverővel felverjük az olajat.
- A megmosott, falatnyi darabokra aprított salátát összekeverjük egy tálban a mártással, és tányérokra rendezzük. A tetejére kenjük a tojásos keveréket, és megszórjuk a zsázst.
összetevők | Tápértékek | összetevők | Tápértékek |
---|---|---|---|
Energia (kcal) | 82 | Szénhidrátok (g) | 2 |
Fehérje (g) | 3 | Élelmi rost (g) | 1 |
Zsír (g) | 7. |
Ez a recept a Főzés zöldségekkel: szezonális - regionális - friss (közösségi vendéglátáshoz és gasztronómiához) könyvből származik az Egészséges Ausztria Alapból (FGÖ).
Ajánlott:
Gyermekétkeztetés - Hasznos Tippek és Receptek
Az egészséges gyermek táplálkozásnak is jó ízűnek kell lennie! Itt rengeteg információt és tippet talál, hogy a kicsik élvezhessék az evést
Receptek Gyerekeknek - Főzés, Harapnivalók és Egyebek
Étkezés közben nem könnyű a kicsik kedvében járni. Itt talál recepteket a gyermekekkel való főzéshez. Plusz: jóízű snack