Tartalomjegyzék:
Videó: Petrezselyem Gyökérleves - Egészséges Receptek
2024 Szerző: Wallace Forman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-01-17 19:48
petrezselyemgyökér
Hozzávalók 2 adaghoz:
200 g petrezselyemgyökér
60 g hagyma, apróra vágott
400 ml fehér zöldség
alaplé citromlé
só
navigáció
- olvasson tovább
- többet a témáról
Készítmény:
- Hámozzuk meg a petrezselyem gyökerét, vágjuk szeletekre és pároljuk meg a hagymakockákkal együtt egy serpenyőben egy kevés forró vajban. Öntsön levest a tetejére, és hagyja 30 percig párolni.
- Pürésítsük a levest és szűrjük le, ízesítsük citromlével és sóval. Vajpelyhek vagy valamilyen tejszín selymes fényt kölcsönöz a levesnek. Tálalási tipp: Díszítsük ropogós petrezselyemgyökérrel.
Megjegyzés A fehér zöldség alapanyag fehér zöldségekből készül: zeller, póréhagyma, petrezselyemgyökér és paszternák.
összetevők | Tápértékek | összetevők | Tápértékek |
---|---|---|---|
Energia (kcal) | 54. | Élelmi rost (g) | 5. |
Fehérje (g) | 4 | Szénhidrátok (g) | 7.5 |
Zsír (g) | nyomait |
Ez a recept a Főzés zöldségekkel: szezonális - regionális - friss (közösségi vendéglátáshoz és gasztronómiához) könyvből származik az Egészséges Ausztria Alapból (FGÖ).
Ajánlott:
Gyermekétkeztetés - Hasznos Tippek és Receptek
Az egészséges gyermek táplálkozásnak is jó ízűnek kell lennie! Itt rengeteg információt és tippet talál, hogy a kicsik élvezhessék az evést
Petrezselyem - Gyógynövények és Fűszerek Lexikon
Mindent a petrezselyem egészségügyi értékéről. Információk a szagról, ízről és összetevőkről, tárolásról, elkészítésről és botanikáról
Receptek Gyerekeknek - Főzés, Harapnivalók és Egyebek
Étkezés közben nem könnyű a kicsik kedvében járni. Itt talál recepteket a gyermekekkel való főzéshez. Plusz: jóízű snack