Tartalomjegyzék:
2024 Szerző: Wallace Forman | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-01-17 19:48
Írógombóc rebarbara kompóttal
Hozzávalók 4 személyre:
A gombóc:
600 ml írót
pépet egy vaníliarúd
50 g cukor
1 ½ teáskanál agar-agar, 250 ml tejszínhab
cukor
A befőtt:
500 g rebarbara
100 ml vízben
80 g cukor
2 evőkanál levet egy citrom
navigáció
- olvasson tovább
- többet a témáról
Készítmény:
- Az íróba keverjük a vaníliás pépet és a cukrot. Távolítson el négy evőkanálnyit, keverje simára az agar-agart, és rövid ideig melegítse. Ezután adjuk hozzá a keverék többi részéhez.
- Most hagyja a hűtőszekrényben besűrűsödni, keverje keményre a tejszínhabot, adjunk hozzá cukrot és óvatosan adjuk hozzá a sűrített író keverékhez. Hűtsön legalább két órán át.
- A kompóthoz hámozzuk meg a rebarbarát, vágjuk apró darabokra, és hagyjuk lefedve öt percig citromlével kevert cukor-vízben párolni.
- Helyezze a kompót hűvös helyre. Az író keverékéből egy evőkanállal kivágunk gombócokat, és a kihűlt befőtthez tálaljuk.
összetevők | Tápértékek | összetevők | Tápértékek |
---|---|---|---|
Energia (kcal) | 420 | Élelmi rost (g) | 4 |
Fehérje (g) | 7.3 | Koleszterin (mg) | 76 |
Zsír (g) | 23.4 | Szénhidrátok (g) | 42.3 |
Ez a recept az évad Die Umweltberatung receptjeiből származik - Örömmel főzök!
Ajánlott:
Gyermekétkeztetés - Hasznos Tippek és Receptek
Az egészséges gyermek táplálkozásnak is jó ízűnek kell lennie! Itt rengeteg információt és tippet talál, hogy a kicsik élvezhessék az evést
Receptek Gyerekeknek - Főzés, Harapnivalók és Egyebek
Étkezés közben nem könnyű a kicsik kedvében járni. Itt talál recepteket a gyermekekkel való főzéshez. Plusz: jóízű snack